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무수구연산의 주요 용도는 무엇입니까?

무수 구연산(화학식 C6H8O7)은 무색 결정성 고체입니다. 온화한 조건(보통 온화한 열과 압력)에서 만들어진 백색 결정성 분말로 물에 용해되고 산성입니다.

형광 증백제(FWA)라고도 알려진 형광 증백제(OBA)는 직물, 종이, 세제 및 기타 재료의 외관을 향상시키는 데 사용되는 화학 화합물입니다.

식품 산업에서 피로인산나트륨은 중요한 식품 첨가물이며 주로 수분 유지제, 팽창제, 산도 조절제 및 안정제로 사용됩니다. 음식의 수분 유지력과 맛을 효과적으로 향상시켜 음식을 더 부드럽고 맛있게 만들 수 있습니다.

"일반적인 분석 값은 무엇입니까?"에는 다양한 연구 분야에서 분석된 표준 매개변수가 요약되어 있습니다.

1. 이 무수구연산은 백색의 반투명한 결정 또는 분말이다. 냄새가 없고 신맛이 난다. 차가운 용액에서 결정화된 구연산은 1분자의 물을 함유하고 있으며, 건조한 공기 중에서 또는 40~50℃로 가열되면 무수물로 변합니다.

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